Основные понятия химической технологии
Технология — наука о способах и процессах производства промышленных продуктов из природного сырья, о выгодных приёмах переработки природных ресурсов в продукты.
Цели химической технологии
Главная цель технологического процесса — повышение производительности труда с одновременным улучшением качества продукции и снижением её себестоимости. Этого добиваются за счёт:
- увеличения масштабов производства — мощностей химико-технологических систем (ХТС) и отдельных аппаратов;
- интенсификации работы аппаратов;
- комплексного использования сырья и создания безотходных производств;
- энергосберегающих технологий — снижения энергозатрат и максимального использования теплоты химических реакций;
- уменьшения количества стадий производства и перехода к циклическим системам;
- замены периодических процессов непрерывными;
- механизации трудоёмких операций и автоматизации производства.
Главные показатели, характеризующие эффективность производства:
- расход сырья;
- расход энергии;
- выход и количество продукции;
- интенсивность процесса;
- капитальные затраты и их окупаемость;
- себестоимость продукции.
Материальный баланс
В основе материального баланса лежит закон сохранения вещества: масса всего, что поступило в процесс, равна массе всего, что из него вышло. В общем виде:
Слева — сырьё и вспомогательные материалы, справа — целевой продукт, побочные продукты, отходы и непрореагировавшее сырьё. Аналогично, на основе закона сохранения энергии, составляют энергетический (тепловой) баланс: приход теплоты равен её расходу.
Балансовые характеристики
Из уравнения материального баланса составляются балансовые характеристики.
1. Производительность — количество выработанного продукта (или переработанного сырья) за единицу времени :
Измеряется в кг/ч или т/ч; если количество продукта измеряют объёмом, говорят об объёмной производительности (м³/ч). Производительность показывает, сколько продукта производится за час или другую единицу времени, — бывает суточная, месячная, годовая.
2. Среднее время пребывания в реакторе — отношение объёма реактора к объёмной производительности :
Оно показывает, сколько времени реакционная масса в среднем находится в реакторе.
3. Интенсивность работы аппарата — его производительность, отнесённая к какой-либо величине, характеризующей размеры аппарата, — объёму или площади сечения :
Интенсивность позволяет оценить загруженность аппарата и запас мощности, за счёт которого его работу можно интенсифицировать. Интенсификация достигается двумя путями:
- улучшением конструкций машин и аппаратов;
- совершенствованием технологических процессов в аппаратах данного вида.
Она целесообразна только тогда, когда не вызывает большого роста затрат на проведение процесса.
4. Расходный коэффициент по сырью (или вспомогательному материалу) — отношение количества затраченного сырья к количеству выработанного продукта:
5. Степень использования сырья (степень превращения) — отношение количества сырья, вступившего в реакцию, к количеству исходного сырья:
6. Выход продукта — отношение количества фактически полученного продукта к теоретически возможному:
Увеличение масштабов производства
Мощность производства — наибольшая производительность, которой можно достичь на данном оборудовании.
Увеличить масштаб производства можно двумя способами. Укрупнение цехов и заводов за счёт увеличения количества параллельных ХТС не повышает производительность каждого аппарата, но позволяет снизить удельные расходы на вспомогательные цеха и операции. Однако управление производством, включающим большое количество параллельных систем, усложняется. Более эффективным оказалось увеличение мощности ХТС за счёт укрупнения самих аппаратов, без увеличения количества параллельно работающих систем.
Применение давления
Давление — один из основных способов воздействия на скорость и равновесие процессов. В химической промышленности его применяют:
- в газовых системах — в необратимых реакциях давление повышает концентрации реагентов и тем самым скорость, в обратимых, идущих с уменьшением объёма, ещё и смещает равновесие в сторону продуктов;
- в системах газ — жидкость — при абсорбции и хемосорбции растворимость газа растёт с давлением;
- в системах жидкость — жидкость и твёрдое — твёрдое — здесь объём меняется мало, и нужны очень высокие давления; пример — переход графит → алмаз.